On parle de cirrhose graisseuse ("foie gras") lorsqu`au minimum 50% des cellules du foie sont envahies de graisse. Les données publiées aux USA, en Europe et au Japon sont extrêmement inquiétantes, puisqu`elles indiquent qu`entre 10% et 25% des adultes souffrent de cette maladie. La cause principale de ces valeurs effrayantes est l`augmentation de l`obésité dans ces pays.
Comme la cirrhose graisseuse ne présente au départ que peu ou pas de symptôme, elle est en général découverte par hasard. Si la cause de cette maladie est connue à temps, une régénération totale du foie est dans la majorité des cas possible.
Si en plus d`être gras (cirrhose graisseuse), le foie subit aussi une inflammation, on parle alors d`une stéatose hépatique dont le pronostic est moins bon qu`une cirrhose graisseuse seule. Si la destruction du foie se propage (souvent lors d`une consommation chronique d`alcool), ce dernier ne peut plus se régénérer et sera finalement totalement détruit (cirrhose hépatique), engendrant très souvent la mort du patient.
L`origine d`une cirrhose graisseuse n`est pas bien connue. La résistance à l`insuline (le corps a besoin de plus d`insuline pour un effet identique) semble jouer un rôle central. Par la suite, la réaction inflammatoire (stéatose hépatique) est due à la production, par le corps, de substances dégradant le foie ; ce processus n`est pas bien connu.
La plupart du temps, les patients touchés par une cirrhose graisseuse ne souffrent d`aucun symptôme, sauf:
Une cirrhose graisseuse ne peut pas être traitée par médicaments. Il est donc important de supprimer les causes de la maladie:
Le traitement à lieu à l`hôpital par alimentation intraveineuse. Il n`est pas encore prouvé que les médicaments efficaces contre le diabète améliorent aussi le pronostic de guérison d`une stéatose hépatique.
L`ampleur des complications dépend des causes de la maladie. La cirrhose graisseuse due à une surcharge pondérale ou au diabète sucré peut être bien traitée, permettant au foie de se régénérer. Dans le cas d`un stade primaire de cirrhose graisseuse causée par l`alcool, la thérapie permet de stopper la maladie, voir même de totalement sauver le foie.
Par contre, un patients ayant consommé des substances chroniquement toxiques (souvent l`alcool) et touché par une stéatose hépatique ou une cirrhose graisseuse avancée, souffre d`une destruction tellement importante de son foie, qu`il risque de mourir des complications. La cirrhose hépatique est le stade terminal d`une dégradation du foie ; le taux de mortalité est alors d`environ 60%.
Ces informations se veulent des indications sommaires et ne doivent pas représenter la seule base pour des décisions liées à votre état de santé. Consultez votre médecin ou votre pharmacien en cas de question médicale. Une recherche sur internet ne remplace pas une consultation par un professionnel.
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